Пчеловодство для начинающих. Советы пчеловодам

Пчеловодство сегодня стало чем-то вроде модного увлечения и даже источником извлечения прибыли. Однако если в качестве хобби им занимаются многие, то на расширение дела решается далеко не каждый. Ведь все тонкости пчеловодства невозможно просто взять и выучить – для освоения дела непременно нужна практика. И прежде, чем начать заниматься разведением пчел, стоит сделать самый точный расчет своих сил и ресурсов.

Пасека: с чего начать

Прежде всего, определитесь с местом для размещения ульев. Оно должно соответствовать нескольким главным требованиям:

• Близость медоносов. Пчела может летать до 8 и даже до 14 км от улья, однако наибольшая эффективность наблюдается при близком расположении медоносов – не более 2 км;
• Защищенность. Погодные условия могут снижать работоспособность пчел. Если местность слишком открытая или заболоченная, то это обстоятельство будет негативно отражаться на количестве взятка. При возможности ульи размещают у кромки леса, а на дачных участках – у строений и заборов, летком в восточном направлении;
• Экологическая безопасность. В пределах полета пчелы должны отсутствовать крупные производственные мощности и колхозные поля, где производится обработка гербицидами;
• Близость водоемов. Небольшие источники воды (естественные или искусственные) обязательно должны присутствовать вблизи пасеки. Однако наличие большого водоема может привести к гибели пчел в непогоду, если медоносы находятся на другой его стороне;
• Расположение соседей. Одно из главных условий – чтобы пчелы не нападали на соседей. Для этого существуют определенные законодательством нормативы: высота забора не менее 2 м, отдаленность от жилых помещений не менее 50 м, от края участка – не менее 10 м. В качестве естественных преград могут выступать кустарники, деревья, постройки. Ульи располагают летком внутрь участка;
• Направление полета. Это важное условие – чтобы человеческие тропинки не располагались на пути лета пчел. Они летают к воде и на медосбор. С учетом этого и расставляйте ульи. Если соблюсти все условия не получается, посадите перед ними деревца, а на первое время сделайте стену из москитной сетки. Раз набрав высоту, пчела, как правило, не снижается.

Когда место для пасеки определено, можно приступать к сбору необходимого инвентаря. Не обязательно покупать все сразу. Можно взять напрокат у знакомых пчеловодов и постепенно прикупать свое оборудование. Чтобы приобрести начальный опыт, начинающий пчеловод может завести не больше 3-4 ульев. С приобретением знаний пасека будет расширяться, и вы сможете обслуживать большее количество семей.

Важно! Секреты пчеловодства лучше всего узнавать у профессионалов, поскольку тонкостей очень много, а главное вычленить трудно. Если будет возможность поработать с опытным пасечником или получать консультации хотя бы в начале деятельности, это может стать решающим фактором для успешности вашей пасеки.

Как завести пчел

В промышленном разведении пчел распространены «дадановские» ульи – они многокорпусные и занимают небольшую площадь. Опытные пчеловоды предпочитают именно такие. Отрицательным моментом при их обслуживании является тяжелый вес корпусов (от 30 до 45 кг), которые при осмотре невозможно переставлять одному.

Начинающему пчеловоду профессионалы советуют начинать с улья-лежака, который легче в обслуживании, хотя и имеет свои недостатки:

• Горизонтальное развитие семей, что является неестественным для пчелиной семьи;
• Даже в случае сильного взятка семья никогда не соберет такое количество меда, как такая же семья, только в стояке;
• Громоздкие размеры и большой вес улья, что неудобно при перевозке.

Азы пчеловодства предполагают хорошее знание принципов работы пчелиной семьи, и здесь вы столкнетесь с проблемой выбора породы пчел. Не стоит заводить разрекламированные и неизвестные виды – они могут не адаптироваться к местным условиям. Начинать всегда лучше с семьи местной породы, приобретенной у пасечника неподалеку от предполагаемого места расположения ульев. При покупке обратите внимание на несколько важных моментов:

• Количество расплода в рамках говорит о силе семьи – чем его больше, тем больше будет рабочих пчел и, соответственно, меда. Почти полностью засеянные расплодом рамки – признак элитной семьи;
• Грязноватые серо-белые комочки на дне улья – признак болезни аскофероза, грибковой инфекции, поражающей личинки и куколки. Покупать в таком месте пчел – значит заразить и свою пасеку;
• Перед покупкой понаблюдайте за степенью активности пчел на пасеке продавца. Слабый лет у отдельных семей или во всех ульях также может быть признаком нездоровой обстановки и присутствия болезней;
• Отсутствие крыльев или слабо развитые крылья – признак вирусного заболевания, переносимого клещом Варроа;
• Осмотр семьи проводите днем, когда основная масса пчел на медосборе, а вот перевозку лучше осуществлять ночью – в этом случае все труженицы будут дома и вести себя будут спокойнее.

Важно! Если есть возможность, то следует заручиться поддержкой профессионала при покупке – тогда успех предприятия гарантирован. Начинать подготовительный этап можно осенью, а пчел покупать – весной, чтобы у семьи было время в течение сезона набрать силу и обвыкнуть на новом месте.

Современное пчеловодство

Сегодня пчеловодство уже не просто семейный бизнес или средство получения натурального продукта для своей семьи. При масштабном развитии пасеки применяются различного рода технологические усовершенствования и механизация, выводя наше пчеловодство на уровень производственного предприятия. Организуются фермы, кооперативы, союзы пчеловодов.

При обслуживании больших пасек используются:

• Гидрокраны и автокраны для перегрузки ульев;
• Центрифуги для добывания воска;
• Радиальные медогонки;
• Топки для воска;
• Автоматы и полуавтоматы для расфасовки меда.

Для работы при таких масштабах требуются высококвалифицированные специалисты. Сегодня все о пчеловодстве можно узнать в специальных учебных заведениях или на курсах. И даже опытным профессионалам для поддержания уровня знаний рекомендуется постоянно повышать квалификацию.

Активно используются как в любительском пчеловодстве, так и в промышленном, мобильные пасеки, позволяющие:

• Быстро доставлять ульи к медоносам;
• Оперативно обслуживать корпуса;
• Экономить место для пасеки;
• Отказаться от дополнительного утепления в зимний период;
• Обслуживать пасеку одному человеку, а также перемещать ее.

Противороевые методы используются в современном пчеловодстве как средство повышения производительности. С этой целью:

• Пчел загружают работой, чтобы они были постоянно заняты постройкой новых гнезд;
• Регулярно производят замены старых рамок новыми;
• Следят за степенью яйценоскости матки – хорошая яйценоскость наблюдается в первые 2 года ее жизни, потом начинает снижаться.

При поддержании семьи в определенном режиме работы ее прибыльность остается стабильной, однако может снизиться количество расплода. В этом случае прибегают к искусственному размножению пчел.

Советы начинающим пчеловодам

Помимо знаний о поведении пчел, характеристиках улья, методах размещения пасеки, обязательным условием успешного пчеловода является соблюдение санитарных требований, как на территории пасеки, так и в самих ульях:

• Убирайте мусор с территории, в том числе подмор пчел, очищайте от загрязнений все части улья;
• При обслуживании ульев и откачке меда руки должны быть вымытыми, а инвентарь и одежда – чистыми. Это предотвратит заболевания пчел, а также загрязнение меда;
• Соблюдайте требуемый температурный режим в гнезде – пчелы боятся как холода, так и сильной жары. Зимой нормальная t в клубе позволяет насекомым поглощать меньше корма и, таким образом, выдержать большее время перед первым облетом;
• Не используйте падевый мед для зимней подкормки, удаляйте зараженные плесенью соты;
• Обязательное условие здоровья пчел – доступ к чистой воде;
• Не используйте инвентарь, который был на обслуживании другой пасеки, без обеззараживания. А также не кормите свои семьи медом от неизвестных пчел. Если не уверены, лучше прокипятите такой мед пополам с водой в течение 30 мин. ;
• Обеспечьте пасеку мылом, умывальником, дезинфицирующими веществами, храните мусор и пищевые отходы в ведре с крышкой.

Важно! При покупке пчелосемей убедитесь в их здоровье – для этого продавец должен предъявить ветсправку об отсутствии заразных заболеваний и сертификат.

Техника безопасности (советы пчеловодам)

Если вы решили заняться разведением пчел всерьез, то обязательно должны изучить правила безопасной работы на пасеке:

• Осматривая улей, никогда не находитесь напротив летка – этим вы провоцируете нападение пчел;
• Перед осмотром некоторое время понаблюдайте за тем, куда и откуда летят насекомые, чтобы не находиться у них на пути;
• Не делайте резких движений при вынимании рамок, а если они склеены, аккуратно разделите их пчеловодной стамеской;
• Для работы заведите резиновые перчатки – пчелиное жало не в силах их проткнуть. А значит, пчелки при попытке ужалить останутся живы;
• Работайте в чистом светлом костюме и закрывающем лицо накомарнике. Костюм лучше сшить или приобрести из льняной светлой ткани – в ней будет нежарко в самую солнечную погоду;
• Пчелы не любят посторонних запахов и лохматых поверхностей (ассоциация с медведем). По этой же аналогии не стоит распускать волосы;
• При повышенной агрессивности насекомых используйте отвлекающий маневр – дымарь с осиновыми гнилушками. О повышенной возбудимости пчел можно судить по тональности их жужжания. А если насекомые начинают биться об одежду, это говорит об угрозе нападения.

Важно! Если вас все-таки ужалили, не размахивайте руками, а постарайтесь вытащить жало и потереть место укуса соком лука или чеснока, наложить содовую примочку или кусочек глины. Запах пчелиного яда – сигнал к атаке для других пчел, поэтому при необходимости вернуться на пасеку следует его нейтрализовать. Например, потереть место укуса измельченными листьями мелиссы.

При желании расширить бизнес и в сомнении, с чего начать пчеловодство, постарайтесь спрогнозировать будущий рынок сбыта, поскольку на сегодняшний день это одна из самых актуальных проблем для мелкотоварных хозяйств. Для продажи по хорошей цене придется обзавестись соответствующими документами, удостоверяющими качество продукции. Конечно, большие объемы можно легко сбыть перекупщикам и без документов. Однако и цена будет соответствующей.

Поэтому для извлечения максимальной прибыли стоит подумать о собственной торговой точке. Даже со всеми расходами на сертификаты и справки это позволит увеличить доход с пасеки минимум в 1,5 раза.

Видео для начинающего пчеловода