Большинство садоводов выращивают на своих участках малину – кустарник с многолетним корневищем и двухлетней надземной частью. Все наслышаны о пользе этой уникальной ягоды, однако некоторые особенности посадки и ухода за малиной могли пройти мимо внимания садоводов, особенно начинающих. В нашей статье мы рассмотрим, как сажают малину, сорта малины, а также основные моменты в уходе за малиной.

Описание

Описание

Куст малины может вырасти до 2 м и имеет несколько прямостоячих стеблей с колючими наростами. Корень малины извилистый и покрученный, с многочисленными ответвлениями. Листья снизу бело-щетинистые, сверху зеленые, продолговато-яйцевидной формы.

Ягода малины

Плод малины – сложная костянка, образованная множеством сросшихся плодиков. Цвет ягоды варьируется от оранжевого, желтого и розового до почти черного. Малина обладает выраженным ароматом и содержит целый набор уникальных полезных веществ, что сделало возможным использование ее в народной медицине.

Ягоды образуются на побегах малины второго года жизни, после чего их удаляют, чтобы освободить место для молодых побегов. Исключение составляют ремонтантные сорта малины, чья поросль вырезается ежегодно. Садовая малина начинает плодоносить к концу июня, и период плодоношения продолжается не более 2-3 недель. Ремонтантные разновидности малины вступают в пору созревания ягод позже (к концу июля, в августе), зато продолжается этот период до 3 месяцев. И часто такая малина даже под снег уходит с плодами.

Ягода малины

Кусты малины: посадка

Перед закладкой малинника выберите подходящее место для участка. Вопреки расхожему мнению о тенелюбивости малины ей необходимо хорошее освещение и максимальная защита от холодных ветров. Обычно малину сажают вдоль забора или строения. Почва для посадки малины должна быть с низкой кислотностью или нейтральной (при необходимости ее известкуют).

Когда сажать малину

Каждый период высадки малины имеет свои преимущества и недостатки:

  • Осенняя посадка дает саженцам время для укоренения, и весной они раньше трогаются в рост. Однако при недостаточном укрытии возможно подмерзание побегов малины зимой. Осеннюю посадку (или пересадку) делают минимум за 2 недели до прихода заморозков. В средней полосе это примерно вторая половина октября;
  • Весенняя посадка для саженцев малины предоставляет больше шансов к хорошей адаптации – ведь впереди несколько теплых месяцев. Осуществляют посадку до набухания почек – в первой половине апреля. Минусом такого способа является то, что в этом сезоне, скорее всего, ягод малины вы не увидите.

Важно! Хотя и считается, что растение может плодоносить до 14 лет, однако уже на 5-6 год плоды малины становятся более мелкими, а урожаи снижаются. Поэтому на 6-7 год рекомендуется обновлять посадки малины, пересаживая на новое место молодые саженцы.

Кусты малины: посадка

Как сажать малину

Участок для посадки саженцев малины готовят заранее: садят тыквенные или бобовые культуры, сидераты. Еще лучшим вариантом будет отдохнувший участок, где ничего не росло. Расположение посадок малины делают 2-мя способами:

  • В траншеи: глубина такой траншеи – не менее 40 см, а ширина – до 60 см. Расстояние между рядами кустов достигает 1,5 м;
  • В лунки: глубина и ширина ямок аналогична предыдущему способу, а расстояние между саженцами – 0,7 м. Междурядья – 1,5 м.

Почва для посадки

Почву из ямок разделяют на 2 части: верхнюю плодородную разбавляют органикой (на каждое ведро перегноя 1 ст. древесной золы) примерно пополам и делают «подушку» из почвы для саженца, оставив примерно 1/3 глубины лунки свободной. После этого сажают следующим образом:

  • подготовленный кустик (высота стебля до 40 см, корни – 25-30 см) окунают в глиняную болтушку;
  • расправив корни, помещают в лунку или траншею и присыпают почвой, уплотняя землю вокруг корешков;
  • при этом особое внимание обращают на размещение корневой шейки – она должна немного (2-3 см) выступать над уровнем почвы;
  • по окончании посадки кустов малины их слегка подергивают вверх: если почва подается, куст следует пересадить;
  • последний этап посадки малины – утрамбовывание грунта вокруг куста, обильный полив (5-7 л на куст), мульчирование перепревшей соломой, опилками, торфом.

Важно! Последующий полив кустов зависит от времени посадки: осенью он может не понадобиться вообще, а весной его проводят по мере надобности (минимум – раз в неделю).

Почва для посадки

Особенности ухода за малиной

Уход за малиной включает в себя основные агротехнические приемы: полив, прополку, рыхление, мульчирование, подкормку, обрезку.

Полив малины

Малина относится к тем культурам, которые не выносят пересыхания почвы. Однако переувлажнение может привести к загниванию корней. Поэтому при уходе за малиной важно соблюсти баланс: обильный редкий полив и последующее мульчирование позволяют ягодам малины набрать достаточно влаги. При этом обязательным условием остается хороший дренаж почвы.

Важно! В обильном поливе садовая малина нуждается в период цветения и плодоношения.

Подкормка малины

Регулярное внесение удобрений позволяет добиться более высоких урожаев и увеличить сроки плодоношения малины без пересадки:

  • Весной малину подкармливают разведенным в воде коровяком (1: 10) или куриным пометом (1: 20). В почву под старый малинник вносят перед рыхлением азотные удобрения: аммиачную селитру (12 г на м²) и мочевину (10 г на м²);
  • В летний период посадки садовой малины мульчируют костной мукой, которая содержит ряд питательных веществ;
  • После сбора урожая землю в междурядьях посыпают древесной золой, которая является прекрасным источником калия для садовой малины;
  • Один раз в 3-5 лет малину подкармливают компостом или навозом, внося его при перекопке вокруг кустов после окончания плодоношения. Заменой может служить комплексное удобрение: 200 г на м².

Важно! Азотсодержащие удобрения под малину вносят только весной, поскольку при внесении осенью происходит наращивание зеленой массы на кустах, а в корнях, наоборот, начинаются дистрофические процессы.

Подкормка малины

Обрезка малины

Одним из основных агротехнических приемов при уходе за малиной и главным условием получения обильных урожаев является ежегодная обрезка малины. Сроки ее проведения зависят от сорта малины:

  • Садовые сорта можно обрезать по окончании плодоношения, однако чаще всего операцию по удалению побегов проводят с наступлением холодов: старые отплодоносившие побеги малины удаляют при помощи секатора под корень. В кусте оставляют 8-10 самых сильных побегов. После обрезки малины стебли сжигают или вывозят за пределы участка;
  • Обрезку малины ремонтантной делают осенью после сброса кустом листа. При этом удаляют всю надземную часть. Некоторые садоводы практикуют частичное удаление побегов у ремонтантной малины, стимулируя тем самым двойное плодоношение – на побегах первого и второго года жизни. Однако такой способ не подходит при выращивании малины в промышленных масштабах, поскольку созревание ягод растягивается на все лето, а урожайность падает.

Обрезка малины

Важно! Обрезка малины высокорослых сортов предусматривает осеннее укорачивание однолетних побегов до высоты 1,2-1,5 м. После этого высокие стебли связывают по несколько штук и прикрепляют к опоре – колышку или шпалере. Если зима в регионе холодная, то малину пригибают к земле (не выше 40 см) и при необходимости делают дополнительное укрытие из елового лапника, соломы, листьев или укрывных материалов.

Размножение малины

Даже один кустик малины может стать основой для закладки обширных посадок. Размножение этого неприхотливого растения проводят несколькими способами:

  • одревесневшими отпрысками: возле каждого куста к осени обязательно поднимается молодая поросль, которая имеет свою корневую систему и надземную часть. Достаточно только выкопать саженец малины и перерубить корень, соединяющий его с материнским растением. При посадке следует обязательно оборвать листья;
  • зелеными корневыми отпрысками можно размножить малину по весне, когда молодые побеги только поднимаются от земли. Нужно выбрать отпрыски высотой до 20 см на расстоянии около 40 см от центра куста и выкопать их с комом земли;
  • корневыми черенками размножают малину в том случае, если надземная часть поражена заболеванием. Примерно в 0,5 м от центра куста землю раскапывают и извлекают придаточные корни. Выбирают корешки не тоньше 2 мм и разрезают их по 8-10 см, чтобы на каждом черенке было по 1-2 почки. Сажают их сразу же, весной или осенью;
  • зелеными черенками размножение малины проводят весной (май-июнь), после прореживания загущенных посадок. Нарезанные черенки (длина – 10-15 см, с 2-3 листочками) помещают в парничок, а после укоренения спустя месяц сажают в открытый грунт;
  • делением куста можно воспользоваться для размножения ценных сортов, которые дают мало отпрысков. В этом случае выкопанный куст делят на несколько полноценных саженцев с развитой корневой системой, а надземную часть укорачивают для повышения адаптации.

Размножение малины

Важно! Поскольку малина имеет многолетнее корневище, то и размножают ее, как правило, способами, в которых используются корневые отпрыски. Черенки же берут при недостатке посадочного материала малины или плохом образовании корней.

Лучшие сорта малины

Выбрать более подходящий сорт можно в соответствии с климатическими условиями своего региона и, конечно, своими возможностями и запросами.

Летние (традиционные) сорта

Это обычная садовая малина, которая плодоносит в июне-июле и требует удаления двухлетних побегов:

  • Метеор. Характеризуется ранними сроками созревания, устойчивостью к холодам и заболеваниям. Урожаидостигают 2 кг с куста при массе 1 ягоды 3 г;
  • Алые паруса. Высота побегов достигает 2,2 м, а урожайность – 1,7 кг с одного растения. Этот сорт малины отличается устойчивостью к низким t даже во время поздних весенних заморозков;
  • Таруса. Сорт характеризуется высокими побегами (до 1,8 м) и средними сроками созревания. Урожай достигает 6 кг с одного растения, а масса одной ягоды – 5 г. Отличительная особенность – отсутствие шипов.

Летние (традиционные) сорта

Крупноплодные сорта

У таких сортов малины множество достоинств: крупные плоды массой до 12 г, способность плодовых веточек ветвиться, особенно выраженный вкус и аромат:

  • Гигант Рубиновый. Сорт малины с ранними сроками созревания и средней устойчивостью к заморозкам, имеет средне-рослый раскидистый куст и усеченно-конические крупные (до 11 г) ягоды насыщенного рубинового цвета. Урожайность высокая – до 9 кг;
  • Патриция. Один из самых популярных сортов малины с крупными плодами. Урожаи достигают 4-5 кг с одного растения, а масса одной ягоды составляет 4-12 г. Патриция обладает хорошими показателями транспортабельности и даже в зрелом состоянии не осыпается;
  • Абориген. Сорт характеризуется средними сроками созревания, средней зимостойкостью и высотой побегов до 1,5-2 м. Крупные (4-7 г) ягоды имеют коническую форму, ярко-красный цвет и нежную сладко-кислую мякоть. Урожайность – 4-7 кг, отличная транспортабельность;
  • Золотой гигант. Сорт малины с мощными прямостоячими побегами и отличными показателями зимостойкости и транспортабельности. Плоды крупные (8-14 г), удлиненно-конической формы необычного темно-золотистого цвета. Урожай с одного куста достигает 8 кг.

Ремонтантные сорта

В садах и на приусадебных участках ремонтантные сорта малины все больше вытесняют обычные разновидности, поскольку обладают целым рядом достоинств:

  • раннее плодоношение, которое начинается в первый же год: осенью сажают, а летом уже собирают урожай;
  • отсутствие вредителей и болезней, поскольку плодоношение малины позднее (насекомые уже закончили цикл развития), а осенью все побеги вместе с болезнями срезаются под ноль;
  • не нужно укрывать на зиму, т. к. вся надземная часть малины удаляется, и достаточно только замульчировать корни;
  • позднее цветение позволяет избежать угрозы поздних заморозков, и на урожайности это не отражается;
  • минимальное количество отпрысков позволяет почти не прореживать кусты, хотя при желании размножения это достоинство оборачивается недостатком.

Ремонтантные сорта

К немногим недостаткам ремонтантной малины относятся также высокая требовательность к хорошей освещенности и почти полное отсутствие характерного аромата. Тем не менее, при полной осенней обрезке ремонтантная малина показывает высокую урожайность при надлежащем уходе. Наиболее популярными ее разновидностями являются:

  • Брянское диво. Сорт малины ранних сроков плодоношения. При относительно невысоких (до 1,5 м) побегах урожайность составляет до 3 кг крупных (11 г) плодов с отличными свойствами транспортабельности. К другим сортам с ранними сроками созревания относятся: Геракл, Бриллиантовая, Красная гвардия;
  • Атлант. Относится к разновидностям со средними сроками созревания: плодоношение начинается в конце августа. Урожай с одного куста составляет 2,5 кг. Ягоды крупные (11 г), на плодоложе держатся прочно, но снимаются и транспортируются хорошо. К ремонтантным сортам средних сроков созревания относятся также Полана, Ярославна, Рубиновое ожерелье, Оранжевое чудо (желтая).

Важно! Обычно ремонтантную малину выбирают для коммерческого разведения, поскольку она плодоносит дольше обычной, а сохранность плодов выше в несколько раз. К ремонтантным сортам малины с высокой урожайностью относят: Брусвяна (8 кг), Ярославна (8-9 кг), Пингвин (15 кг), Шугана (9 кг), Желтый гигант (12-15 кг).

Сбор урожая

Самые скороспелые сорта садовой малины начинают зреть уже в июне, а поздние созревают только в августе. Поскольку плоды отличаются очень нежной структурой, уборку малины производят вручную на стадии начала созревания. Поэтому уборка является наиболее затратной из всех процессов при промышленном разведении малины – на нее уходит до 70% трудовых затрат. В некоторых странах (Дания, США, Шотландия, Новая Зеландия) для сбора малины используют специальные комбайны, которые стряхивают ягоды с плодоножек.

Для сохранения высокого товарного качества используется ручной сбор:

  • Лучше время для проведения уборки малины – утро до наступления солнцепека. Однако ягода должна быть обязательно сухой, поэтому раннее утро не подходит;
  • Плоды малины снимают легким прокручиванием с плодоложа, не сжимая при этом;
  • За один раз в ладонь берут только несколько ягод, чтобы они не помялись;
  • Собирают только спелые плоды малины, и только в отдельных случаях допускается снятие их вместе с плодоложем;
  • Если долго стоит дождливая погода, то проводят профилактический сбор, удаляя перезрелую и загнившую малину во избежание распространения инфекции. Эти плоды пускают на переработку;
  • Собранную малину укладывают в специальные низкие ящики не больше чем в два ряда, поскольку под лишним весом она может потечь.

Сбор урожая

Для сохранности требуются не только низкая t (0 +2°С), но и определенная влажность – 90-95%, для достижения которой используются специальные увлажнители и перфорированная стретч-пленка. В этом случае малина может сохраняться до недели (при условии сбора в сухую погоду), при несоблюдении условий сроки сокращаются.